Projet d'aménagement de restaurant
Avec Rasoï, un projet de design intérieur de restaurant, nous représentons de façon conceptuelle les riches couleurs et les saveurs de la cuisine fusion indienne, répondant au souhait de notre client pour une allure authentique. Les lieux abandonnés avec sous-sol totalisant 3 200 pi2 ne payaient pas de mine, mais l’assemblage de matériaux réemployés et de nouveaux, de couleurs saturées et du pastel recréent la démesure indienne, avec une simplicité contemporaine.
La réorganisation de l’espace et des axes de circulation de manière fonctionnelle facilite le travail du personnel sur le plancher. L’espace est découpé en zones pour dîneurs distinctes, au moyen d’une sorte de claustra revisitée jaune vif. Cet élément architectural pivot surprenant crée une césure et sert paradoxalement de lien cohérent en recréant avec succès au rez-de-chaussée une ambiance intimiste appréciée des convives.
Autre point clé, le graphisme réfère ici au végétal et à l’animal, au cœur d’un éclectisme décoratif conçu dans un joyeux brouhaha visuel pour évoquer une Inde démesurée dans toute sa splendeur.
