Projet de conception de restaurant & bar
Le design d’intérieur de restaurant de Izakaya Kinoya est une représentation éclatée de la notion d’enfermement et des rapports d’intimité entre individus. Comme nos clients voulaient dans leur Kinoya renouvelé une ambiance débridée, nous avons utilisé la géométrie des fractales et la ligne brisée pour créer dans la salle à manger de 800 pi2 un esprit de fête chaotique, voire agressant.
Le lieu clos et frustre est à l’image du pub japonais traditionnel. Le bois omniprésent, des essences de pruche et d’épinette blanche, présente une excellente capacité de résonance et d’absorption du bruit. La décoration est à sa plus simple expression; quelques dessins peints, des banderoles et la lumière tamisée qui donne envie de célébrer jusqu’à l’aube. Le projet a été lauréat de deux prix internationaux de design d’intérieur, à Londres, en 2015 et à New York, en 2014. Deux prix de design d’intérieur lui ont aussi été décernés à Montréal, en 2014, dont un de valorisation du bois. L’endroit est toujours rempli, les gens se serrant les coudes avec joie.
Il ne subsiste du précédent Kinoya que quelques motifs floraux.
